Description
বাঙালির রসনা বিচিত্র স্বাদ গ্রহণে উৎসাহী। আর আচার শব্দটি শুনলেই কার না জিভে জল আসে? নিরামিষ ও আমিষ রান্না বিষয়ে দু’টি বিখ্যাত গ্রন্থের রচয়িতা রেণুকা দেবী চৌধুরানী গৃহিণীদের বিশেষ ভরসা। তাঁর শখ ছিল নানা রকমের আচার তৈরি করা। প্রকাশিত হল রেণুকা দেবী চৌধুরানীর ‘রকমারি আচার’। টম্যাটো, লেবু, লঙ্কা থেকে শুরু করে বাঁধাকপি, মাছ, আলুর আচার তৈরির প্রণালীও পরিবেশিত হয়েছে লোভনীয় এই গ্রন্থে।







6 E Chhanda || Moumita Ghosh
Banglar Mukhosh || Dipankar Ghosh
Gurer Putul || Suchitra Mitra
Bakhtiyarer Ghora || Swapan Bandyopadhyay
Ami Pritha Noi || Moumita || আমি পৃথা নই || মৌমিতা
Reviews
There are no reviews yet.